LA AUTÉNTICA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA GALLEGA
restaurante viva galicia marisquería
El restaurante marisquería Viva Galicia está ubicado en la localidad de Galapagar, en pleno corazón de la Sierra de Madrid. Ofrecemos multitud de platos típicos de la región gallega como los pimientos de padrón, mejillones al vino, percebes, zamburiñas, nécoras o carnes y pescados de gran calidad y presentado en raciones muy abundantes.
Disponemos de un local muy agradable, con dos salones interiores y una amplia terraza de más de 700m2 para los días más calurosos del año.
Celebración de Eventos
Si tienes en mente algún evento y no sabes dónde celebrarlo en Viva Galicia estamos deseando escuchar tu proyecto. Especialistas en menú gourmet para catas de vinos, cumpleaños, cenas de empresa, bodas, comuniones y ¡mucho más!
Zona para niños
Contamos con un parque con tobogán y piscina de bolas para que los más pequeños lo pasen en grande
Bodas y Comuniones
¿Quieres celebrar un momento especial y buscas un lugar donde sorprender a los tuyos? Disponemos de menús especiales acorde a tus necesidades.
UN LUJO A TU ALCANCE
La cocina de Viva Galicia
Somos especialistas en cocina gallega y elaboramos todos nuestros platos con ingredientes frescos y naturales.
Contamos con la mejor materia prima: con un vivero propio dónde elegir tu producto y apostamos siempre por un marisco de la máxima calidad.
Uno de nuestros clásicos es el Pulpo a Feira, que elaboramos de manera tradicional, en vivo y en directo el fin de semana, en un gran caldero de cobre.
CARTAS Y MENÚS
descubre nuestra Carta
Entrantes y Raciones
Una gran variedad de raciones del mar y de la tierra para todos los gustos
Arroces
Disfruta de un buen arroz a tu gusto y viaja al mar en cada bocado
Verduras y Ensaladas
Abre el apetito con una parrillada de verduras o una ensalada de la casa
Mariscos
Del Vivero a la mesa
Carnes y Asados
Carne Premium y Asados para los paladares más exigentes
Pescados
Una amplia selección de pescados de la máxima calidad
CARNE PREMIUM CON 50 DIAS DE MADURACION
Carne de Rubia Gallega
Nuestra carne busca cumplir las expectativas de los paladares más exigentes. Por eso, apostamos por la Rubia Gallega, una raza de vaca autóctona de Galicia y además, una de las mejores del mundo.
Su alimentación ecológica y tradicional, hacen de la Rubia Gallega una carne excepcional, que destaca por su intenso y agradable sabor, con una extraordinaria ternura, jugosidad y suculencia.
Además, en Viva Galicia la preparamos al horno de leña, trinchada y directa a tu plato.
